Thành công của The Coffee House bứt phá doanh thu trong giai đoạn chuyển đổi số

Tốc độ phát triển thần tốc của The Coffee House

1. Khả năng điều hành và kinh doanh thông minh

Thị trường Việt Nam đang hấp dẫn các nhà đầu tư nước ngoài hơn bao giờ hết, khi mà các hiệp định thương mại tự do đã ký kết sắp có hiệu lực. Sự tham gia của nhiều thương hiệu nhượng quyền chuỗi cà phê đến từ Hàn Quốc, Thái Lan, Đài Loan… đã cho thấy sức nóng trên thị trường cũng như dự báo về sự cạnh tranh khốc liệt. Để tồn tại và cạnh tranh là điều không đơn giản nếu không có khả năng điều hành và kinh doanh thông minh, bằng chứng là rất nhiều dự án đã phải tạm ngưng hoạt động hoặc thu hẹp về quy mô kinh doanh.

Để thu hút được hai nhà đầu tư lớn là Quỹ đầu tư Seedcom (có kinh nghiệm về vận hành chuỗi bán lẻ) và một nhà đầu tư nữa (có thế mạnh về tiếp thị), The Coffee House đã chứng minh bằng ý tưởng và cả thực lực. 

Theo Nguyễn Hải Ninh, việc mở chuỗi cà phê rất khác so với đầu tư một, hai cửa hàng nên cần được đầu tư bài bản từ công nghệ, quy trình, sản phẩm, dịch vụ và cả nguồn tài chính vững chắc. Ngoài ý tưởng và khả năng thực thi dự án, The Coffee House cũng có kế hoạch tài chính chủ động và luôn sẵn sàng cho việc kêu gọi vốn nếu cần thiết.

Với số lượng lớn cửa hàng cà phê và sẽ tiếp tục gia tăng, có thể thấy chiến lược thông minh và khả năng thực thi dự án đã mang lại cho The Coffee House những thành quả đáng nể, thế nhưng trên hết là nguồn cảm hứng bất tận và nỗ lực không ngừng để mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.

Chủ đề giao diện mẹ & bé

[product]https://f1genz-company.myharavan.com/products/f1genz-kid-me-va-be[endproduct]

2. Số hóa quy trình quản lý, áp dụng công nghệ hợp lý

Vào tháng 6/2016, The Coffee House đã tung ra ứng dụng di động riêng của mình, đây là một quyết định mang tính “đi trước thời đại” bởi tại thời điểm đó, rất ít khách hàng tại thị trường Việt đặt hàng qua ứng dụng, đặc biệt là khách hàng của ngành F&B. 

Để có thể thực thi thành công chiến lược này thì hãng đã tung ra chính sách là mỗi giao dịch của khách qua ứng dụng đều sẽ được tích điểm. Cứ sau 20 điểm, khách hàng được tặng 1 phần nước miễn phí và giảm giá 10% dành cho khách hàng thân thiết. Con số 20 vừa không quá lớn lại vừa tạo ra được động lực để khách hàng cố gắng đạt được mục tiêu. 

Cùng phần mềm chăm sóc khách hàng, Mobile App và một số kênh khác, The Coffee House đã tạo nên một hệ thống đa kênh giúp quản lý khách hàng, tăng lòng trung thành của hội viên và đặc biệt mang đến những trải nghiệm công nghệ thú vị cho người dùng.

Mới đây nhất, vào đầu tháng 6/2020, The Coffee House đã trở thành chuỗi F&B tiên phong tại Việt Nam nối gót Starbucks, ra mắt dịch vụ dịch vụ “Buy Online Pick-up in store”. Khách hàng tiết kiệm thời gian tối đa khi chỉ cần đặt trước sản phẩm mong muốn trên App The Coffee House và ghé cửa hàng lấy đồ trong 2 phút. 

Khách hàng cũng sẽ được tự động gợi ý các cửa hàng gần nhất để tiện cho việc đi lại, đồng thời kiểm soát được đơn hàng của mình, nhận thông báo trực tiếp khi đơn hàng đã chuẩn bị xong và sẵn sàng mang đi. Thay vì bỏ ra 10-15 phút chờ đợi order và nhận đồ, khách hàng chỉ cần bỏ ra 2-3 phút cho toàn bộ quá trình mua hàng.

Chủ đề giao diện đang HOT TREND:

[collection]https://f1genz-company.myharavan.com/collections/mau-giao-dien-pha-cach/[endcollection]

Câu chuyện về kinh doanh và chuyển đổi số của The Coffee House

1.  Lấy con người làm trung tâm

“Lấy con người làm trung tâm” từ những điều nhỏ nhưng đã mang lại hiệu quả cực kỳ to lớn. Mọi quyết định và hành động ở The Coffee House đều bắt đầu từ sứ mệnh “Deliver Happiness” – Trao gửi hạnh phúc. Từ niềm vui cho nhân viên đến sự hài lòng của khách hàng. 

Minh chứng xác thực nhất phương châm “lấy con người làm trung tâm” được thể hiện rõ ràng qua những câu chuyện có thật mà khách hàng đã từng trải nghiệm ở The Coffee House chia sẻ. 

Một trong những câu chuyện rất nổi bật là việc có khách cầm voucher đến cửa hàng sử dụng nhưng hoàn toàn không biết voucher đã hết hạn. Thay vì từ chối, nhân viên lại nhẹ nhàng bảo “Thưa anh chị, voucher tuy hết hạn nhưng tụi em vẫn giảm giá cho anh chị bình thường”. Nếu The Coffee House không cho khách dùng voucher hoàn toàn không sai, nhưng với hướng xử lý trên thương hiệu thật sự đã truyền tải được chữ “tâm” trong quá trình vận hành kinh doanh của mình.

Chủ đề giao diện mỹ phẩm.

[product]https://f1genz-company.myharavan.com/products/f1genz-cosmetic-my-pham[endproduct]

Ngoài ra, không những đổi xử tốt với khách hàng mà chuỗi cà phê này còn đối xử tốt với nhân viên. Mọi nhân viên ở đây đều được hưởng mức lương và các phúc lợi hấp dẫn. Đồng thời, việc thưởng, phạt được thực hiện rõ ràng và công khai dựa trên công sức bỏ ra. 

Đặc biệt, họ được trao quyền làm chủ và chia sẻ thành quả thông qua các chính sách cụ thể từ năm 2015: “Công ty cam kết sẽ chia sẻ lại 15% cổ phần của toàn công ty cho nhân viên từ cấp cửa hàng”. Nhờ vào chính sách này The Coffee House đã xây dựng văn hóa làm chủ và lòng trung thành của nhân viên. Từ đó, duy trì sự tận tụy, nhiệt huyết, chân thành trong dịch vụ cũng như đảm bảo chất lượng đồng nhất của toàn hệ thống trong suốt quá trình vận hành.

2. Khả năng điều hành và kinh doanh thông minh

Thị trường Việt Nam đang hấp dẫn các nhà đầu tư nước ngoài hơn bao giờ hết, khi mà các hiệp định thương mại tự do đã ký kết sắp có hiệu lực. Sự tham gia của nhiều thương hiệu nhượng quyền chuỗi cà phê đến từ Hàn Quốc, Thái Lan, Đài Loan… đã cho thấy sức nóng trên thị trường cũng như dự báo về sự cạnh tranh khốc liệt. Để tồn tại và cạnh tranh là điều không đơn giản nếu không có khả năng điều hành và kinh doanh thông minh, bằng chứng là rất nhiều dự án đã phải tạm ngưng hoạt động hoặc thu hẹp về quy mô kinh doanh.

Để thu hút được hai nhà đầu tư lớn là Quỹ đầu tư Seedcom (có kinh nghiệm về vận hành chuỗi bán lẻ) và một nhà đầu tư nữa (có thế mạnh về tiếp thị), The Coffee House đã chứng minh bằng ý tưởng và cả thực lực. 

Theo Nguyễn Hải Ninh, việc mở chuỗi cà phê rất khác so với đầu tư một, hai cửa hàng nên cần được đầu tư bài bản từ công nghệ, quy trình, sản phẩm, dịch vụ và cả nguồn tài chính vững chắc. Ngoài ý tưởng và khả năng thực thi dự án, The Coffee House cũng có kế hoạch tài chính chủ động và luôn sẵn sàng cho việc kêu gọi vốn nếu cần thiết.

Với số lượng lớn cửa hàng cà phê và sẽ tiếp tục gia tăng, có thể thấy chiến lược thông minh và khả năng thực thi dự án đã mang lại cho The Coffee House những thành quả đáng nể, thế nhưng trên hết là nguồn cảm hứng bất tận và nỗ lực không ngừng để mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.

3. Số hóa quy trình quản lý, áp dụng công nghệ hợp lý

Vào tháng 6/2016, The Coffee House đã tung ra ứng dụng di động riêng của mình, đây là một quyết định mang tính “đi trước thời đại” bởi tại thời điểm đó, rất ít khách hàng tại thị trường Việt đặt hàng qua ứng dụng, đặc biệt là khách hàng của ngành F&B. 

Để có thể thực thi thành công chiến lược này thì hãng đã tung ra chính sách là mỗi giao dịch của khách qua ứng dụng đều sẽ được tích điểm. Cứ sau 20 điểm, khách hàng được tặng 1 phần nước miễn phí và giảm giá 10% dành cho khách hàng thân thiết. Con số 20 vừa không quá lớn lại vừa tạo ra được động lực để khách hàng cố gắng đạt được mục tiêu. 

Chủ đề giao diện máy tính

[product]https://f1genz-company.myharavan.com/products/f1genz-computer-may-tinh[endproduct]

Cùng phần mềm chăm sóc khách hàng, Mobile App và một số kênh khác, The Coffee House đã tạo nên một hệ thống đa kênh giúp quản lý khách hàng, tăng lòng trung thành của hội viên và đặc biệt mang đến những trải nghiệm công nghệ thú vị cho người dùng.

Mới đây nhất, vào đầu tháng 6/2020, The Coffee House đã trở thành chuỗi F&B tiên phong tại Việt Nam nối gót Starbucks, ra mắt dịch vụ dịch vụ “Buy Online Pick-up in store”. Khách hàng tiết kiệm thời gian tối đa khi chỉ cần đặt trước sản phẩm mong muốn trên App The Coffee House và ghé cửa hàng lấy đồ trong 2 phút. 

Khách hàng cũng sẽ được tự động gợi ý các cửa hàng gần nhất để tiện cho việc đi lại, đồng thời kiểm soát được đơn hàng của mình, nhận thông báo trực tiếp khi đơn hàng đã chuẩn bị xong và sẵn sàng mang đi. Thay vì bỏ ra 10-15 phút chờ đợi order và nhận đồ, khách hàng chỉ cần bỏ ra 2-3 phút cho toàn bộ quá trình mua hàng.